Mục Lục
Gợi ý một số món cháo phục hồi sức khỏe cực tốt | Dịch vụ chăm sóc người già
Hôm nay qua bài viết này, chúng tôi – dịch vụ chăm sóc người già Tâm Đức – xin gợi ý cho bạn một số món cháo ngon cho người ốm tại nhà. Người ốm thì cơ thể khá yếu và thiếu nhiều dưỡng chất cần thiết. Do đó, cháo là một món ăn vô cùng dễ ăn mà lại có thể cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho người ốm.
- Giá Dịch vụ chăm sóc bệnh nhân suy tim chất lượng – uy tín tại TPHCM
- Dịch Vụ Chăm Sóc Người Bệnh Tại Bệnh Viện và Tư Gia ở TPHCM
- Lưu Ý Khi Chăm Sóc Sau Khi Phẫu Thuật Ung Thư Tuyến Giáp
Nguyên liệu nấu cháo ngon cho người ốm gồm
- Gạo tẻ: 1/2 bát con
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Hành lá: vài nhánh
- Thịt heo: 150 gram
- Cà rốt: 1 củ
- Hành khô: 3 củ
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Vậy là chúng ta đã vừa chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo ngon cho người ốm như sau
Bước 1: Trộn lẫn gạo tẻ gạo nếp, sau đó tiến hành vo sạch và nhặt bỏ sạn nếu có. Bạn có thể ngâm trong nước ấm khoảng 3 tiếng trước khi nấu, như vậy cháo sẽ nhanh nhừ hơn trong quá trình chúng ta nấu.
Sau khi 3 tiếng thì cho gạp và nếp vào nồi nấu, nếu muốn cháo đậm đà thì nên dùng nước hầm xương để nấu lấy nước ngọt.
Bước 2: Chúng ta tiến hành chọn phần thịt nạc, mua về rửa sạch và băm nhỏ, nếu muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể nhờ người ta xay trước hoặc tự xay sau khi nấu cháo.
Sau khi chúng ta xay thịt xong cho vào bát tô, ướp chút gia vị gồm tiêu, mắm, hạt nêm cho thơm, thời gian ướp khoảng 30 phút giúp thấm các gia vị.
Bước 3: Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa và thái hạt lựu.
Hành lá cắt bỏ rễ sau đó thái khúc.
Hành tím thái lát mỏng.
Bước 4: Cho thịt băm xào với hành tím cho thơm. Bạn nên chừa lại chút hành tím để làm hành phi riêng nhé.
Khi cháo đã hầm nhừ, bạn cho thịt băm, cà rốt vào. Khuấy đều và đậy vung.
Sau 30 phút, bạn mở vung ra, cho hành lá vào rồi nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.
Tắt bếp, múc cháo ra bát tô, rắc chút hành phi lên rồi ăn nóng.
Các bạn biết đấy thì ngoài thịt heo, bạn còn có thể dùng thịt bò hoặc cá để nấu, thêm các nguyên liệu khác nếu muốn như: rau cải, đỗ xanh…tùy ý muốn của bạn và tùy sở thích của người bệnh.
Chỉ sau 4 bước đơn giản, mình vừa hướng dẫn thành công cách nấu cháo ngon cho người ốm rồi, rất dễ dàng đúng không? Cháo thì khá là dễ ăn đã vậy còn giúp cơ thể hồi phục một cách nhanh chóng đúng không nào.
Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo ngon cho người ốm chia sẻ trên đây.
Dịch vụ chăm sóc bệnh nhân Tâm Và Đức
Tâm Và Đức là công ty hàng đầu Tp. Hồ Chí Minh cung cấp dịch vụ chăm sóc bệnh nhân, chăm sóc người già chuyên nghiệp.
Với nhiều chuyên môn đào tạo chuyên sâu như chăm sóc ăn uống, vệ sinh, xoa bóp cơ thể, dìu đi lại, chăm sóc vết loét, hút đàm, ăn bằng ốm, tập vật lý trị liệu… Đội ngũ nhân viên chăm sóc tại Tâm Và Đức đủ kiến thức chuyên môn và sức khỏe đảm nhận tốt công việc.
Được sự hướng dẫn tận tình, đào tạo thực hành bài bản bởi ban lãnh đạo tâm huyết, yêu nghề. Tin rằng, sẽ không một đơn vị nào có thể chuyên nghiệp hơn chúng tôi trong việc cung cấp dịch vụ chăm sóc bệnh nhân tại gia đình bạn. Với Tâm Và Đức, bạn trao cho chúng tôi niềm tin, chúng tôi sẽ gửi lại bạn tấm lòng mình.
